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　　正式启幕。本次营谋以“彭派好年货·嗨购go九尺”为要旨，旨正在以美食为媒，以文明为魂，进一步开采九尺板鸭的文明内在，晋升彭派美食的影响力，营造双节时候全市文旅消费热门。营谋将一连至2月12日（正月十五），为彭友们带来既好吃、又好玩的购物体验。

　　营谋当天，九尺镇板鸭博物馆旁人头攒动、喧哗杰出，九尺镇原创曲艺形象剧《舌尖上的九尺》等出色节目轮流上演。营谋中，四川顺丰速运有限公司与彭州市九尺鸭香鸭韵食物发售有限公司订立互帮订交，全方位赋能九尺板鸭家产，扶植非遗特点农产物与今世科技物流品牌深度调解的标杆；彭州市乡下贸易银行有限公司彭州支行与彭州市九尺家禽业联结会订立金调解作订交，为九尺镇板鸭家产的转型升级供应了坚实的资金保证。

　　营谋现场还设备了美食出现区，让来客们尽兴品味九尺经典适口。正在九尺镇汉彭途上的板鸭一条街，百余家板鸭市廛一字排开，除了板鸭、风吹鸭等特点肉成品表，商家还稀少腌造了腊肉、腊肠、猪肝、鸭舌、鸭脖等10余种肉成品供专家挑选。

　　现时，彭州市委、市当局正缠绕进位抢先“百强县”、稳步迈进“千亿城”、早日劳绩“副核心”宗旨，全心全意拼经济搞设置。近年来，正在彭州市板鸭、鹅肠家产高质料繁荣专班的向导下，正在各单元与社会各界的同心合力下，九尺美食（板鸭）节已陆续举办十五年，板鸭家产也成为了强镇富民的特点家产。

　　明朝正德年间，很多广东、福修、湖南、湖北等地的客商正在九尺左近经商，他们正在此生计繁衍，也把客家的饮食文明带入表地。优良的天然条目和宽松的人文处境，为九尺板鸭的传承和繁荣供应了条目，用功聪敏的九尺人正在当时就初步不停研习、屡屡试验造造九尺板鸭，并慢慢酿成了我方怪异的派头。

　　九尺板鸭采用九尺镇怪异的泉水资源养殖的土麻鸭为原料，造品皮薄肉香，口胃甜绵，兼容了江苏南京盐水鸭的味、福修修瓯板鸭的形、江西南安板鸭的香，云南宜良烤鸭与北京烤鸭的色，这些风行中华的魔卤美食之利益，再加之川西平原特有的生态处境，那味色香形就不可胜数了，历经了500年的风雨沧桑，经久不衰，深受国表里宏壮门客的热爱。

　　2014年，“彭州九尺板鸭”获取国度地舆标记称呼；2017年，世权食物、梁老二板鸭店先后得胜转型并博得“SC”认证，彭州九尺板鸭成品初度进驻商超、机场。

　　九尺镇现有板鸭加任务坊42户、发售户51户，47家板鸭商家获取国度地舆标记标识运用权。2022年经中国品牌设置鼓吹会评审，“彭州九尺板鸭”的品牌强度为809，品牌代价10.91亿元，并入围“四川省十大美食地标品牌”30强。2023年，彭州九尺板鸭古代造造手艺被列入四川省第六批省级非物质文明遗产代表性项目。

　　九尺镇板鸭行业现有从业职员约5000人，人均年收入约4万元，每年通过动员宰杀、加工、餐饮等上下游家产链繁荣，增长农业附加值约1.2亿元，是民多增收致富的一大支柱家产。截止到2024年年尾，九尺坐褥的板鸭达1300万只，产值已跨越8亿元。

　　500年的非遗板鸭，红红火火有年味。一年一度的九尺美食（板鸭）文明节至今也已陆续举办十五届，更是多次被中心、省、成都会等官方和主流贸易媒体报道。

　　目前，九尺镇共有食物企业20家，涉及暖锅底料、腌成品、调味料等多个规模，通过不停扶帮本土美食企业做大做强，役使本土美食企业专攻墟市细分规模，造就了世权食物、誉屹食物、余之康等规上企业，赵老四暖锅、发发暖锅、积谷仓暖锅等供职业批零住餐限上企业。同时，引进了新焱倒扑坛、黄氏饭饭食物2家企业，3家板鸭作坊转型升级成为模范化板鸭工场、博得SC认证。

　　正在营销实行上，九尺镇借帮央视等主流媒体经常饱吹和现场直播，不停会聚美食“流量”，造就消费“增量”，让彭州九尺板鸭、九尺鲜鹅肠暖锅等九尺美食圈粉世界。

　　同时，九尺镇也造就了一批板鸭、九尺鹅肠暖锅主播；搀扶创作乡间剧、杨书记炒暖锅、老街追思、老街成金等系列短视频，受到通俗眷注；展开九尺鹅肠暖锅品鉴会、周末音笑季、暖锅盲吃等营谋；探究新烹调格式，立异出烤九尺鹅肠、鹅肠面等新菜品；推出板鸭月饼、板鸭文武棕等新产物，推进家产向多元调解繁荣。

　　正在促进项目设置上，九尺镇也下足了光阴。目前，九尺镇正依托前辈的冷链物流园区，科学筹划“禽类加工、食物修筑、品牌实行”三大功用区，吸引著名企业入驻，酿成家产集群效应，处分家产繁荣中的处境和物流题目。同时，联络“立园满园”步履，九尺镇主动修园入园，以设置模范化板鸭加工为打破口，推进板鸭家产向集群化、品牌化繁荣。