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　　韶华悠悠，20多年前，一个偶尔的时机，笔者与当时正在昆明筹筑地铁的中铁景总一同来到当时方才红火起来的“云南野生菌暖锅”。

　　昆明合兴途，步入了号称云南野生菌暖锅第一锅的野菌园。 行为第一家云南野生菌暖锅，从楚雄州南华县出来的罗先生，可谓是云南野生菌物业链中第一个“吃螃蟹”的人，早正在1997年，罗先生便正在昆明合兴途开了云南第一家野生菌暖锅店。

　　正在当时昆明的美食界，说起罗先生设正在合兴途的野生菌暖锅，说起那一锅散逸着浓浓香味的土鸡汤和汤里的野生青头菌、牛肝菌、松茸菌、鸡棕菌、大红菌等，都是击节称赏。 往后的一段功夫里，更多的商家从罗先生生意兴隆、门客川流不息的野菌园嗅到了兴家的商机，偶尔间，浩繁的商家最先一窝蜂似的涌入昆明合兴途，接踵开设了浩繁的野生菌暖锅美食店，并使之慢慢成为云南野生菌暖锅一条街。

　　品味着具有云南野生菌暖锅第一店的珍馐鲜味野生菌、江苏的景先生与我唠起了旧事，行为云南野生菌暖锅的第一人，罗先生从1988年便最先做云南野生菌松茸、牛肝菌的出口生意，将松茸出口到日本、牛肝菌出口到欧洲、意大利。

　　对此，罗先生告诉笔者，本身的每一次先进，都是对自我极限的寻事，每一次的告捷，都是对梦思的相持。 无论是当初正在昆明合兴途开设国内首家云南野生菌暖锅店，仍是使之成为云南野生菌暖锅一条街，再到其后楚雄、玉溪、曲靖、大理等良多都会都加盟罗先生的云南野生菌“野菌园”，再到其后的多个“帕迪莎旅店”，罗先生都无不再用活跃告诉人们，一心任务，诚与待人就没有什么是不恐怕的。

　　目前的野菌园内，无论是鸡汤、毛驴汤、牛肉汤，都以其浓浓的香味，伴跟着一盘盘的云南野生菌倒入锅中，从而让更多南来北往的人们，感想着云南美食的鲜与香，从而让舌尖上的味道正在这里尤显“隧道”。而这都表现了罗先生对云南野生菌美食文明的深入明了和不懈探求。