谷物和粮食的离别谷物征求哪些农作物及养分因素
发布时间：2025-03-10 02:54:22 来源：ub8优游登录网页版 作者：ub8优游登录官方网站高粱和大麦动作能量谷物饲料要紧构成个别，其卵白含量与玉米靠拢，但因为价钱低于玉米，且进口数目较多，正在饲料中常动作玉米代替实行掺杂和利用。本文对国际高粱和大麦产量实行梳理，对高粱和大麦紧要进口国策略方面实行说明。
高粱卵白含量正在8%-11%把握，普及高粱卵白含量为8-9%，和玉米卵白8%靠拢，紧要用于饲料，个别种类比拟高的高粱用于酿酒。
遵循USDA最新2月数据显示，环球高粱产量约6000万吨（USDA2月数据为61.06百万吨）。此中美国为最大高粱主产国，产量为873万吨，其次为尼日利亚的690万吨，巴西产量500万吨，中国高粱产量约为314万吨，澳大利亚产量210万吨，通盘欧洲和俄罗斯产量100万吨把握（欧洲和俄罗斯产量很低）。
大麦卵白含量正在8-10%，紧要用于饲料及酿啤酒。因为大麦卵白比玉米卵白略高，但大麦总纤维约5-7%，比玉米高3-4%，看待单胃动物消化率恐怕有所低浸，大麦正在饲料中价钱平常要比玉米低12%把握。大麦正在饲料中常于反刍动物育肥、或代替个别玉米低浸饲料本钱，而玉米广博用于猪、家禽饲料，加倍是能量需求高的饲料中。
遵循USDA最新2月数据显示，环球大麦产量为1.425亿吨。欧盟27国产量5040万吨（此中法国1200万吨把握，德国1100万吨把握），位居第一；俄罗斯产量1625万吨，位居第二；澳大利亚产量1170万吨，位居第三。其他要紧国度包含加拿大820万吨把握，乌克兰590万吨，美国313万吨，中国产量仅190万吨。
因为中国饲料需求量较大，且玉米存正在缺口，大麦和高粱进口量深远于国内产量。遵循国粮音讯核心数据，24/25年度中国高粱产量估计314万吨，进口估计700万吨（上年度为834万吨）。总消费1012万吨，此中食用需求65万吨，饲用需求700万吨（占比69%），工业需求240万吨（紧要酿白酒，占比24%）。看待大麦，24/25年度中国大麦产量189万吨，进口量900万吨（上年度为1250万吨）。总消费1085万吨，此中食用需求61万吨，饲用需求650万吨（占比60%），工业消费365万吨（紧假若啤酒，占比34%）。
动作饲料个别，大麦和高粱紧要靠进口。2024年中国高粱进口总量866万吨，紧要泉源三个国度。此中进口美国568万吨（占比66%），进口澳大利亚195万吨（占比22%），进口阿根廷102万吨（占比12%）。
2024年中国大麦进口总量1423万吨，此中进口澳大利亚525万吨（占比37%），进口法国213万吨（占比15%），进口加拿大191万吨（占比13%），进口阿根廷167万吨（占比12%），进口乌克兰142万吨（占比10%）。
环球谷物产量最大的为玉米（12亿吨以上），国际高粱和大麦的价钱根本和国际玉米价钱持平。因为国际玉米价钱历久低于国内，高粱和大麦进口历久有利润。但大麦和高粱会受到国内进口策略的影响，进口数目转移较大。
看待高粱进口，因为美国事国内最大的高粱进口国。2024年高粱和大麦进口总量是2020年来新高（24年高粱进口866万吨，大麦进口1424万吨），高于2021年（高粱进口942万吨，大麦进口1248万吨）。但21年玉米进口抵达新高的2835万吨，24年玉米进口1364万吨，高粱和大麦进口与玉米进口不拥有同步性。但中美合联的不确定性，决计高粱进口量，加倍是25年，一朝美国对中国商品加合税，中国恐怕会对进口美国高粱实行征收合税。中国和澳大利亚合联的急急也平凡对澳大利亚大麦实行反推销视察。